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下面附上一則新聞讓大家了解時事

庶民飲食常見的肉鬆、肉乾，應以豬肉為主要原料。不過消基會今( 11 )日公布檢測結果，3件肉鬆製品完全沒有含動物油成分，只有大豆油，消基會懷疑可能不是肉品原料製成。消基會並認為，現行國家標準為自願性遵守，並無強制性，管理效果有限，呼籲政府研議食品身分制度，保障消費者權益。

消基會在今( 2017 )年6月，於雙北市地區肉製品專賣店、農會超市及連鎖早餐店購買肉酥（或肉鬆）類 14 件；肉絨（或肉脯及肉絲）類5件；肉乾類3件及素肉鬆3件，共計 25 件樣品，針對成分進行檢測，項目包括水分及粗脂肪、粗蛋白質、澱粉以及主要油種。

檢測結果發現，「肉鬆麵包」（聖瑪莉亞東醫院店）、「肉鬆麵包」（板橋益堂烘焙坊）及「肉鬆吐司」（麥味登土城連鎖店）主要油種為大豆油，未測到動物油成分，消基會懷疑，其肉鬆可能不是肉品原料製成。

此外，「肉鬆吐司」（呷尚宝）及「肉鬆」（廣合興食品）在主要油種豬油外，尚測到雞油，其來源不清楚。至於3款素肉鬆皆未測到動物油成分，其肉鬆未用到肉品原料製成。

而在粗蛋白質含量測試中，則有5件不符合 CNS 15144 「乾燥肉品」品質規範，其中5件蛋白質含量不足，分別是「嬰兒肉鬆」（一品園）、「肉鬆吐司」（麥味登）、「肉鬆吐司」（呷尚宝）及「肉鬆」（廣合興食品）以及「豬肉脯」（一品園）。

消基會質疑，國家標準 CNS 15144 「乾燥肉品」規範中，對肉酥及肉絨的定義、成分比例等項目均有規範，雖有類似食品身分標準的功能，但國家標準為自願性遵守，並無強制性，管理效果有限。消基會建議政府，部分商品品質不符合國家標準，相關單位應進行抽查，保障消費者權益。此外，針對消費者經常食用的食品，應優先研議其「食品身分」制度，強化標示功能。

 柯P攜兒童闖關 籲家長陪兒出遊

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【台灣醒報記者藍苡瑄台北報導】台北市長柯文哲1日出席「築夢Taipei童趣探險」活動，他拿著望眼鏡，在台上與小朋友尋找藏寶箱裡的寶藏，為活動揭開序幕。本月恰巧是兒童節，他建議家長可以多陪孩去貓空纜車、動物園、兒童新樂園等場所，兒童節期間都免費。

2018台北兒童月「築夢Taipei 童趣探險」活動1日於台北市立動物園揭幕，台北市長柯文哲表示，「陪伴是最好的兒童節禮物，雖然教育局很多活動，不過小小朋友出門還是要爸媽陪。」柯P呼籲家長多陪小孩，並預告20日晚間在兒童新樂園會舉辦活動。

致詞後，柯文哲也參加闖關活動，先到健康國小關卡玩遊戲執骰子念英文，接著前往泉源國小關卡，小朋友們體恤柯P市政繁忙，幫他按摩搥背。而下一關小朋友則化身記者，對柯P進行提問。他笑稱「我每天被記者追問，已經被訓練得很好了。」

小朋友問柯文哲是否想過長大後會當上醫生，柯P僅回說「不知道欸」，讓提問小朋友詞窮回應「那..」；柯P說，「那怎樣，你看問不下去了」，小朋友窘迫的模樣引起哄堂大笑。另一個小朋友則詢問柯P，「與老婆陳珮琪現在過得好嗎？」，柯P笑說「還沒離婚，你們要到毒舌派還需要訓練。」

「築夢Taipei 童趣探險」除了有體驗活動、孩童報告築夢故事、舞台表演等，下午還有「我的馬達加斯加」探險闖關，現場也有摸獎等活動，吸引不少家長趁著周末好天氣，帶著小孩前來遊玩。

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